Pracovník vývojové pekárny zajišťuje přípravu, vaření a pečení pekařských výrobků v rámci vývojových a testovacích procesů dle schválených receptur a technologických postupů.
Součástí pracovní náplně je kontrola průběhu výroby, dohled nad dodržováním stanovených parametrů a vyhodnocování výsledků výrobních zkoušek. Pracovník dále provádí systematické zaznamenávání výrobních údajů, vedení související dokumentace a spolupracuje na optimalizaci výrobních postupů.
Pozice má charakter praktické práce v provozním prostředí vývojové pekárny, zaměřené na práci se surovinami, těsty a pekařskými technologiemi. Nejedná se o laboratorní práci v chemickém slova smyslu.
Co nabízíme:
| Kontaktní osoba: | Ing. Lucie Šteidlová |
| E-mail: | steidlova@jhgroup.cz |
| Telefon: | 602 419 518 |
Pokud je v inzerátu uveden preferovaný způsob komunikace, respektujte ho.
Zaujala vás tato pracovní nabídka? Zašlete si ji do e-mailu, abyste inzerát nemuseli znova hledat.