Vedoucí referátu stravování a výživy (m/ž)

Náplň práce:

• Koordinuje provoz stravování ve velkokapacitním stravovacím zařízení s celodenním provozem. - Odpovídá za zabezpečení věznice dostatečným množstvím potravin, provádí kontroly kvality a množství stravy, včetně degustace.
  
• Dbá na účelné hospodaření přidělených finančních prostředků referátu.
  
• Zodpovídá za vedení evidence referátu stravování (např. evidence hygienického stavu vývařoven, evidence čerpání finančních prostředků, evidence kritických bodů aj.), řídí, kontroluje a organizuje práci zaměstnanců referátu stravování a výživy.
  

Požadujeme:

• vyšší odborné vzdělání/středoškolské vzdělání s maturitní zkouškou,
  
• zdravotní a osobnostní způsobilost,
  
• schopnost týmové práce, spolehlivost, bezúhonnost,
  
• praxe v oboru výhodou,
  
• dobrá znalost práce na PC.
  

Nabízíme:

• platové ohodnocení 29.080 - 38.470 Kč (platové rozmezí dle započitatelné praxe podle NV č. 341/2017 Sb. o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě), včetně zvláštního příplatku, bez osobního ohodnocení,
  
• jednosměnný provoz s nerovnoměrně rozvrženou pracovní dobou,
  
• pracovní poměr na dobu určitou v délce 1 roku se zkušební dobou 3 měsíce, po zapracování možnost doby neurčité.
  
• dovolená 5 týdnů + 5 dnů dodatkové dovolení + 5 dnů indispozičního volna,
  

Termín nástupu: nejdříve dnem 20. 3. 2026 nebo dle dohody (po ukončeném přijímacím řízení).

Strukturovaný životopis zasílejte na email nabor@vez.hsl.justice.cz

Zaměstnanecké výhody:

• příspěvky na stravování, rekreaci, kulturu, sport, penzijní připojištění,
  
• ubytování v ubytovně VS ČR - Horní Slavkov,
  
• vlastní tělocvičnu, posilovnu a saunu,
  
• závodní stravování,
  
• zvýhodněné nabídky pojištění pro zaměstnance bezpečnostních sborů od pojišťoven, cenově zvýhodněné vstupy např. do bazénu aj.
  

Kontaktní osoba: Ing. Michaela Knafov

Způsob kontaktu:

- e-mailem: nabor@vez.hsl.justice.cz

- telefonicky: 352 660 204, 352 660 205; 602 555 793 v pracovní dny v době od 7.00h - 15.00h