Obsluha udíren

Požadujeme:

• praxi v oboru řezník/uzenář zkušenost z masné výroby
• zkušenost s obsluhou udíren výhodou
• znalost technologických postupů tepelného opracování masných výrobků
• kontrola průběhu uzení, vaření a pečení dle technologických postupů
• zodpovědnost za kvalitu, barvu, chuť a vzhled výrobků
• dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
• fyzickou zdatnost (manipulace s vozíky a tyčemi)
• samostatnost, pečlivost a spolehlivost
• zkušenost s obsluhou kutru podmínkou
• znalost technologických postupů výroby masných výrobků
• schopnost samostatně připravovat suroviny dle receptur
• zodpovědnost za kvalitu, chuť a konzistenci výrobků
• dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
• fyzickou zdatnost a dobrý zdravotní stav
• spolehlivost, samostatnost a pečlivost
• základní znalost na PC
• týmovou spolupráci

Nabízíme:

• Stabilní zaměstnání v tradiční české firmě
• Práci ve společnosti s dlouholetou tradicí
• Odpovídající finanční ohodnocení
• Pravidelnou mzdu a férové jednání
• Zázemí stabilní a regionální firmy
• Přátelský kolektiv
• Možnost dlouhodobé spolupráce
• Závodní stravování zdarma
• Zvýhodněný nákup firemních produktů