Práce se strojním zařízením řeznictví při výrobě řeznického sortimentu dle technologických postupů a norem - Bourání masa dle stanovených technologických postupů - Zpracování masa do kuchyňské úpravy dle stanovených technologických postupů - Příprava řeznických výrobků a polotovarů dle stanovených technologických postupů a norem - Tepelné a další technologické zpracování výrobků oddělení řeznictví dle technologických postupů a norem (uzení, vaření) - Zdobení a úpravy výrobků a polotovarů dle výrobních postupů a norem (barvení atd.) - Ukládání hotových výrobků na stojany a do prostor lednic - Příprava surovin a polotovarů pro výrobu
Nabízíme: Stravenky, výhodné volání, příspěvek na penzijní
Kontakt: osobně
Požadavky
Minimální vzdělání: Střední nebo střední odborné bez maturity a bez vyučení