Pracovník prodejny ryb a zvěřiny

Práce v maloobchodní prodejně zaměřené na prodej živých a zpracovaných ryb, na prodej zpracované zvěřiny a hovězího masa.

Náplní práce je jak prodej, tak i zpracování zvířat ve jednotlivých zpracovnách. Dále práce zahrnuje komunikaci s úřady veřejné správy, komunikaci s dodavateli, odběrateli, aktivní vyhledávání nových odběratelů, hmotná odpovědnost za prodejnu, plánování práce dvou zaměstnanců, příprava měsíční uzávěrky prodejny a v neposlední řadě aktivní prezentace prodejny.

Vzdělání nejlépe potravinářský obor - řezník, kuchař