VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY (m/ž)

Náplň práce:

• řízení provozu školní jídelny
  
• organizace zaměstnanců školní jídelny
  
• sestavování jídelních lístků v souladu s výživovými doporučeními a spotřebním košem
  
• objednávání potravin a vedení skladového hospodářství
  
• administrativní činnost související s provozem školní jídelny
  
• komunikace s vedením školy, dodavateli a strávníky.
  

Požadujeme:

• minimálně středoškolské vzdělání s maturitou v oblasti gastronomie
  
• praxi v oblasti školního stravování
  
• znalost legislativy školního stravování a hygienických předpisů
  
• zpracování podkladů pro účetnictví a inventury
  
• komunikace s dodavateli a odběrateli
  
• uživatelskou znalost práce na PC - MS Office; zkušenost s programy pro školní jídelny
  
• zkušenosti s vedením kolektivu.
  

Nabízíme:

• stabilní zaměstnání ve školském zařízení
  
• pracovní doba 40 hodin týdně v jednosměnném provozu
  
• příjemné pracovní prostředí
  
• platové zařazení podle nařízení vlády o platech zaměstnanců ve veřejných službách a správě
  
• 5 týdnů dovolené, příspěvek na stravování
  V případě zájmu kontaktujte zaměstnavatele e-mailem.