Kuchař/ka na Pražském hradě

Do denní restaurace na Pražském hradě hledáme zkušeného a schopného kolegu s praxí, který se nebojí práce, má aktivní přístup, umí být samostatný, ale zvládne i práci v týmu. Vaříme moderní, převážně rychlá a jednoduchá jídla – čerstvé těstoviny, burgery, řízky. Důležitá je kvalita, ale i rychlost.

U nás nejsou žádné dlouhé směny, pracujeme max. 9-10 hodin. Nejpozději v 18.00 se jde domů. Počet směn si můžeš zvolit sám.

Tvůj běžný pracovní den bude vypadat asi takto:

Ráno si připravíš suroviny, aby tě v poledne nic nezaskočilo.

Potom nachystáš nějaký dobrý oběd pro svoje kolegy z kuchyně i z placu.

Přes obědy se budeš podílet na organizaci a přípravě převážně mezinárodní kuchyně.

Budeš mít odpovědnost za kvalitu a estetickou úpravu jídel.

Odpoledne omrkneš zda není třeba objednat nějaké suroviny a jdeš domů.

Co od Vás očekáváme:

Předchozí zkušenosti v gastronomii

Nadšení pro vaření

Pozitivní přístup

Odolnost proti stresu

Samostatnost i týmovou práci

Spolehlivost a smysl pro pořádek

Co Vám můžeme nabídnout:

Odpovídající platové ohodnocení

Atraktivní pracovní dobu

Práci v dobře vybavené kuchyni s denním světlem

Čisté pracovní prostředí

Možnost profesního růstu a realizace vlastních nápadů