Mistr/mistrová výroby

První kontakt emailem, zaslání životopisu.

Náplň práce:

• organizace, řízení a kontrola výrobního procesu v potravinářství
  
• zajištění plynulého chodu výroby dle výrobního plánu
  
• rozdělování práce podřízeným zaměstnancům a kontrola jejího plnění
  
• kontrola dodržování technologických postupů a receptur
  
• evidence výrobních dat a záznamů o výrobě
  
• seznamování podřízených s řídícími dokumenty
  
• kontrola hygieny, pořádku a bezpečnosti na pracovišti
  Znalost IS FLORES a praxe v potravinářství výhodou.