RESTAURANT MANAGER - Romantický hotel Mlýn na Karlštejně

Do Romantického hotelu Mlýn Karlštejn, umístěného na břehu Berounky pod hradem Karlštejn, hledáme zkušeného zaměstnance s adekvátní předchozí praxí ve vedení hotelového provozu a jasnou orientací na služby nejvyšší kvality.

Náplň práce:

• zodpovědnost za plynulý chod restaurace
• vedení, motivace a trénink obsluhy restaurace
• kontrola a hodnocení činností podřízených pracovníků
• plánování směn obsluhy
• nastavování procesů
• zvyšovat spokojenost klientů

Požadujeme:

• prokazatelné zkušenosti na manažerské pozici v řízení restaurace
• znalost anglického i českého jazyka slovem i písmem
• komplexní ekonomický přehled, orientaci na trhu
• rozhodnost a přirozenou autoritu
• zvládání zátěžových i stresových situací
• komunikační, organizační a argumentační dovednosti
• reprezentativní vystupování a vzhled

Nabízíme:

• pěkné platové ohodnocení
• volnočasové Multisport karty
• možnost osobního rozvoje, prostor pro realizaci nových postupů
• podílení se na dalším rozvoji stávajících aktivit
• příjemné zázemí prosperujícího řetězce
• pracovní poměr na dobu neurčitou
• zajištěné stravování