Řezníci a uzenáři

Kontakt:email. ah.fehid@gmail.com

Náplň práce:
Bourání masa.
Příjem a základní evidence masa, masných výrobků, drůbežích masných výrobků a dalších výrobků.
Příprava a porcování masa.
Ošetření jatečně upravených těl jatečných zvířat a vedlejších jatečných produktů.
Třídění výrobní suroviny pro výrobu masných výrobků, drůbežích masných výrobků
Výroba orientálních masných výrobků a drůbežích masných výrobků (lahmacun, kibbeh, kebab, merguez klobásky, ostatní klobásy)
Případně prodej výsekového masa, masných výrobků, drůbežího masa, drůbežích výrobků, králíků, zvěřiny a ryb

Očekáváme:
o Dodržování hygienických a bezpečnostních podmínek
o Fyzická zdatnost, zručnost, zodpovědný přístup k práci, samostatnost, komunikativnost, pečlivost a spolehlivost, dobré komunikační dovednosti, příjemné vystupování

o Praxe: min 2 roky

o Jazyky: Arabština vítána

Zájemci zašlou strukturovaný životopis (CV) na e-mail

Závodní stravování, občerstvení na pracovišti