Kuchař/ka v 7.PT

Jedná se o zástup po dobu dlouhodobé pracovní neschopnosti zaměstnance!

Požadujeme:

• Vzdělání v oboru gastronomie
  
• Praxe nutná
  
• Odbornost, pečlivost, důslednost
  
• Samostatnost, spolehlivost, pracovitost
  
• Zodpovědnost, loajalita
  
• Dobrý zdravotní stav
  
• Odolnost vůči stresu
  
• Bezúhonnost
  
• Zodpovědný přístup k plnění pracovních povinností
  

Náplň práce:

• Příprava pokrmů dle tradičních receptur české kuchyně
  
• Výroba a výdej běžných i technologicky náročných teplých jídel, pokrmů minutkové kuchyně a moučníků, včetně náročných specialit
  
• výroba složitých jídel a specialit studené kuchyně pro slavnostní příležitosti, bankety, recepce, školení a porady, a to jak na pracovišti, tak i na služebních cestách jedno i vice denních, a to včetně sestavování vlastních receptur
  
• Organizace práce při výrobě jídel spjaté s hmotnou odpovědností,
  
• Stanovování technologických postupů
  
• Spolupráce na přípravě a sestavování jídelního lístku a další
  

Směnnost:

• dvousměnný provoz,
  
• pracovní doba pondělí až pátek,
  
• zvláštní příplatek za směnnost, po zapracování osobní příplatek
  
• ranní směna 6:00 až 14:15 hodin, odpolední směna 10:30 až 18:45 hodin.
  

Zaměstnanecké výhody: dovolená 25 dní, 5 dní indispoziční volno, příspěvek na důchodové či životní pojištění, atd.

Nutné doložit strukturovaný profesní životopis zaměřený na předchozí průběh zaměstnání. Životopis zasílejte na uvedený e-mail. S přihlášenými uchazeči bude probíhat pohovor.