Kuchař/ka

odpovídá za řádný chod kuchyně

• vyhotovuje výdejky na jednotlivé dny, vede denní záznamy přípravy pokrmů a
  odpovídá za množství vydaných porcí
  
• výroba běžných druhů jídel
  
• zabezpečuje výrobu teplých jídel a moučníků podle platných předpisů a směrnic
  
• rozděluje hlavní jídla strávníkům a dbá na estetickou úpravu pokrmů na talíři
  
• organizuje a provádí mytí nádobí a pravidelný úklid kuchyně a ostatních prostor
  
• dodržuje směrnici Ministerstva ČR o hygienických požadavcích na zřizování a provoz
  zařízení společného stravování
  
• vyrábí technologicky náročnější teplá jídla, speciality studené kuchyně nebo samostatně vyrábí jídla v souladu se závaznými výživovými normami.
  

Výhody: zvýhodněné stravování, příspěvek na penzijní připojištění

Kontakt: e-mailem