Provozní manažer restaurace

Provozní manažer restaurace

Pro našeho klienta, hotelové zařízení se 4*, hledáme vhodného kandidáta na pozici Provozní manažer restaurace.

Náplň práce:

• Odpovědnost za plynulý chod restauračního zařízení, zajišťování hladkého a efektivního provozu restaurace
• Odpovědnost za správu finančních toků, včetně příjmů a výdajů restaurace
• Dohled nad výběrem dodavatelů surovin, zajištění jejich správného zpracování a dodržování hygienických standardů
• Výběr, řízení a motivace zaměstnanců, včetně dohledu nad jejich výkony
• Řízení a vedení vedoucích jednotlivých středisek s cílem efektivního dodržování hotelových standardů a kvality
• Kontrola docházky zaměstnanců, spolupráce na tvorbě rozpisů docházky s vedoucími pracovníky s ohledem na obsazenost hotelu a naplánované akce

Požadujeme:

• Zkušenosti z obdobné pozice min. 2 roky
• Zkušenosti s vedením většího týmu
• Znalost AJ na komunikativní úrovni
• Výborné komunikační dovednosti
• Ochotu učit se novým věcem
• Sledování nových trendů

Nabízíme:

• Velmi zajímavé finanční ohodnocení, finanční bonusy dle splněných kritérií, plánů a cílů
• Možnost kariérního růstu i v zahraničních hotelích
• Práci na HPP/IČO
• Pracovní mobilní telefon, notebook
• Stravování
• Možnost zvýhodněného cestování i ubytování
• Uniformu, hotelovou čistírnu
• Zvýhodněné ceny vstupenek (parky, bazény ZOO aj.)
• Místo výkonu práce: Prahu 3 – Žižkov

Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.

Společnost PŘEDVÝBĚR.CZ s.r.o. si vyhrazuje právo nekontaktovat kandidáty, kteří nebudou splňovat výše uvedené požadavky.

Výhodou spolupráce s námi je rychlost! S našimi konzultanty absolvujete pouze telefonický pohovor!

Odpovědí na tento inzerát souhlasím, aby společnost PŘEDVÝBĚR.CZ s.r.o., sídlem Na Kozačce 1289/7, Praha 2, zpracovávala mé osobní údaje pro účely zprostředkování práce v souladu se zákonem č. 110/2019 Sb., a to až do odvolání písemnou formou.

PŘEDVÝBĚR.CZ s.r.o.