Vedoucí kuchyně
- Přerov
- HPP
- nástup ihned
Popis
Nástup možný IHNED nebo dle domluvy.
Náplň práce:
Komplexní řízení chodu kuchyně – od objednávek surovin, přes plánování a kontrolu přípravy pokrmů až po dodržování kvality a hygienických standardů. Aktivní rozvoj kuchyňského provozu – hledání nových receptur, inovace jídelníčku a zvyšování efektivity práce. Spolupráce s nutričním terapeutem a vrchní sestrou. Podílet se na rozvoji kuchyně. Vedení a motivace týmu kuchařek, plánování jejich směn a zajištění jejich dalšího rozvoje. Udržování standardů HACCP a kontrola dodržování hygienických předpisů a norem.
Požadavky:
Komunikativnost. Znalost HACCP a bezpečnostnich standardů. Trestni rejstřik bez záznamu. Ochotu učit se nové věci
Zájemci se mohou hlásit:
- zasláním životopisu (CV) na e-mail: reditelka@uspskalicka.cz;
- telefonicky na čísle 606 641 083 - paní Alena Hegerová
Požadavky
- Minimální vzdělání: Střední nebo střední odborné bez maturity a bez vyučení
Benefity
- Závodní stravování - dotované obědy
- Zvláštní prémie - odměny; příspěvek na penzijní připojištění
- Jiné výhody - prostor pro realizaci vlastních nápadů; další vzdělávání
Umístění pracovní pozice
Domov Větrný mlýn Skalička, příspěvková organizace
Shrnutí pracovní pozice
Odpovědět na inzerát
| Kontaktní osoba: | Mgr., Bc. Alena Hegerová |
| E-mail: | reditelka@uspskalicka.cz |
| Telefon: | 606641083 |
Pokud je v inzerátu uveden preferovaný způsob komunikace, respektujte ho.
Poslat na e-mail
Zaujala vás tato pracovní nabídka? Zašlete si ji do e-mailu, abyste inzerát nemuseli znova hledat.