Kuchař/ka - restaurace Hybernská

Jsme restaurace Hybernská, nově otevřený podnik v srdci Prahy 1, přímo u stanice metra. Zaměřujeme se na kvalitní českou i mezinárodní kuchyni, kterou podáváme v moderním prostředí. Naším cílem je přinášet skvělý gastronomický zážitek jak pro místní, tak pro turisty. Zakládáme si na přátelské atmosféře a profesním růstu našich zaměstnanců.

Aktuálně hledáme zkušeného kuchaře nebo kuchařku, který/á se s nadšením zapojí do našeho týmu. Hledáme někoho, kdo je zodpovědný, samostatný a má chuť neustále se zdokonalovat. Přivítáme týmového hráče, který umí táhnout za jeden provaz a ocení práci v dynamickém prostředí.

Co bude náplní Vaší práce?

• Příprava jídel dle nabídky naší restaurace, s důrazem na českou kuchyni i mezinárodní recepty.
• Vedení a organizace práce ve své kuchyňské sekci.
• Zodpovědnost za kvalitu a vizuální stránku podávaných pokrmů.
• Dodržování hygienických a bezpečnostních norem.
• Účast na tvorbě nových receptur a menu.
• Spolupráce s týmem, podpora ostatních kuchařů a sdílení zkušeností.

Bez čeho se u nás neobejdete?

Nezbytné:

• Znalost tradiční české kuchyně.
• Samostatnost a zodpovědnost při práci.
• Schopnost pracovat ve směnném provozu (krátký/dlouhý týden).

Výhodou:

• Praxe na pozici kuchaře.
• Schopnost práce v týmu.
• Znalost moderních kuchařských technik.
• Touha neustále se profesně rozvíjet a učit se nové věci.

Jak se staráme o své kolegy?

Co vám můžeme nabídnout:

• Nadstandardní finanční ohodnocení až 52 000 Kč měsíčně.
• Možnost kariérního růstu – rádi podpoříme váš profesní rozvoj.
• Krátký/dlouhý týden – směny plánujeme férově, abyste měli dostatek času na odpočinek.
• Moderní a dobře vybavené kuchyňské prostředí v novém podniku.
• Školení a příležitosti pro zlepšování dovedností.
• Příjemný a profesionální kolektiv, kde si lidé navzájem pomáhají.
• Slevu na konzumaci jídel v restauraci.

Benefity:

• Multisport karta pro sportovní a volnočasové aktivity.
• Proplacená dovolená dle zákoníku práce.
• Zaměstnanecké slevy na nápoje a jídlo.
• Možnost získání motivačních odměn za výkon a aktivní zapojení do chodu restaurace.

Proč u nás pracovat?
Pracovat u nás znamená být součástí úspěšného týmu v rychle se rozvíjejícím gastronomickém podniku. Nabízíme práci v moderním prostředí, kde máte možnost se profesně rozvíjet, získávat nové zkušenosti a účastnit se na rozvoji restaurace.

Pokud máte chuť stát se součástí našeho týmu, pošlete nám svůj životopis. Ozveme se vám co nejdříve a domluvíme se na dalším postupu. Těšíme se na spolupráci!