Pracovník provozu hotelu zajišťuje následující čiinnosti:
Provádí kontrolu všech provozních zařízení a ukazatelů nutných ke správnému chodu hotelu.
Zajišťuje opravy hotelových zařízení a vybavení.
Odpovídá v koordinaci s house keepingem za úklidové práce v areálu hotelu, odklízení sněhu a zajišťování bezpečnosti hotelových hostů.
Odpovídá za revize technického zaměření v zázemí hotelu, které musejí být periodicky vykonávány.
V úzké spolupráci s recepcí prioritně zajišťuje odstraňování závad, které se vyskytnou v ubytovacích prostorách a provozních částech hotelu.
Ve spolupráci s recepcí řeší případné problémy hostů, zaznamenané recepcí a navrhuje jejich řešení, a to i ve spolupráci s ostatními úseky.