Vedoucí oddělení stravování - kuchař/ka

Nástup možný IHNED.
Charakteristika vykonávané činnosti

• stanovování technologických postupů a jejich kalkulace při rozsáhlé výrobě jídel včetně kontroly jejich dodržování
  
• plánování, kontrola a hodnocení činnosti svých podřízených
  
• zodpovědnost za svěřený majetek, účast na inventarizaci majetku
  
• obsluha velkokapacitních kuchyňských strojů na výrobu pokrmů
  
• výroba technologicky náročných teplých jídel a specialit studené kuchyně
  
• zodpovědnost za dodržování hygienických norem
  

Požadujeme:

• vzdělání minimálně střední odborné s výučním listem
  
• pracovitost, samostatnost, ochotu učit se novým věcem
  
• výpis z rejstříku trestů
  

Nabízíme:

• práci na plný úvazek
  
• nástupní plat dle platových tabulek, příplatky za práci o víkendech, noční a svátek
  
• příplatek za vedení, osobní příplatek
  Benefity
  
• příspěvek na stravování
  
• příspěvek na penzijní připojištění
  První kontakt e-mailem.