Kuchař/ka v restauraci Klobouk (hostinský provoz)

Náplní práce je:

• připravovat a vařit obědové menu (polévka a 3-4 hlavní jídla)
  
• podílet se na tvorbě a plánování jídelního lístku
  
• připravovat podklady pro objednávky surovin a zajišťovat jejich objednávání
  
• organizovat práci v kuchyni a dbát na efektivní využití surovin
  
• spolupracovat s kolegy se zdravotním postižením a podporovat je při práci
  
• dodržovat hygienické předpisy a standardy bezpečnosti potravin
  
• podílet se na udržování čistoty a pořádku na pracovišti
  

Požadujeme:

• vyučení v oboru kuchař nebo praxi na obdobné pozici
  
• samostatnost, spolehlivost a zodpovědný přístup k práci
  
• schopnost plánovat práci a dobře si organizovat čas
  
• chuť připravovat kvalitní domácí kuchyni
  
• dobré komunikační schopnosti a schopnost spolupracovat v týmu
  
• respektující a vstřícný přístup ke kolegům se zdravotním postižením
  
• zdravotní způsobilost pro práci v potravinářství
  
• zkušenost s plánováním menu a hospodařením se surovinami výhodou
  

Nabízíme:

• smysluplnou práci v sociálním podniku
  
• práci pouze v pracovních dnech od 6:00 do 14:00 (bez večerních směn a víkendů)
  
• prostor pro vlastní nápady při tvorbě menu
  
• finanční ohodnocení podle zkušeností 33 000 Kč až 35 000 Kč
  

Zaměstnanecké výhody:
možnost zvýhodněného stravování, pět týdnů dovolené, 5 dní placeného zdravotního volna