Specialista kvality

Máte vzdělání potravinářského zaměření a praxi v oboru? Staňte se Specialistou kvality potravinářské výroby v naší firmě, která patří mezi nejvýznamnější výrobce lahůdek a studené kuchyně v České republice s víc jak 25 letým působením na trhu. Vaším pracovištěm bude jak kancelář, tak výrobní provoz. Čeká vás různorodá práce od komunikace s obchodními řetězci, kontroly dodržování receptur, technologických postupů a hygienického minima ve výrobě až po spolupráci na vývoji nových produktů.

Vaší náplní práce bude:

• dodržování systémů kvality HACCP a IFS, komunikace s kontrolními orgány
• implementace a udržování splnění požadavků IFS, účast na auditech
• udržování seznamu aktuálních specifikací výrobků, vstupních surovin
• hodnocení dodavatelů, výběr a schvalování vstupních surovin a dodavatelů
• udržování systému sanitace a čištění, deratizace, metrologie, analýza reklamací
• řízení neshod, monitoring hygienické úrovně výrobních prostor, zaměstnanců
• kontrola dodržování receptur, technologických postupů, hygienického minima ve výrobě
• spolupráce na vývoji nových produktů
• zodpovědnost za správnost legislativních textů produktů, tvorba etiket pro výrobu
• komunikace s obchodními řetězci při zalistování produktů (tvorba textů a specifikací pro produkty pod privátní značkou)
• příprava podkladů pro obchodní oddělení

Co od Vás očekáváme:

• Středoškolské/Vysokoškolské vzdělání potravinářského směru
• Uvítáme zkušenosti s potravinářským provozem
• Praxi v oboru
• Znalost IFS a BRC standardů a HACCP v praxi velkou výhodou
• Zodpovědnost, samostatnost, komunikativnost, spolehlivost, systematický a důsledný přístup k práci
• Řidičský průkaz sk.B s aktivní praxi

Co Vám můžeme nabídnout:

• Práci na plný úvazek na ranní směny, víkendy jsou volné.
• Přátelský kolektiv
• Mzda 31 000 Kč/měsíc
• Prémie 4 000 Kč/měsíc – již ve zkušební době
• Osobní ohodnocení po zaučení dle pracovních výsledků
• 2x ročně finanční bonus (výše dle odpracovaných let)
• 25 dní dovolené
• Stravenky v hodnotě 100,- Kč/ den
• Slevy na firemní produkty